[Bilimsel Haber] Kültürümüzde kahve (duyuru)

[aylin koc]

Değerli meslektaşım,
Kulturumuzde Kahve
konulu calismaya/yayina sizi bir yazi ile katilmaya davet ediyorum.
Calismanin amaci kulturumuzde kahve ile ilgili birikimin kayda
alınması ve yayınlanmasıdır. Kültürümüzün kahveyle tanışma tarihi, ilk
ve sonraki kayıtlar, kahve ticaretinin güzergahı, miktarlar, fiyatlar,
kahve tüccarları, kavenin taşınma biçimi, ambalajı, kahvenin satış
noktaları, kahvenin tüketimini ilgilendiren arac ve gereclerin
tasarımı, imalatı (mesela kahve fincanlari, kahve degirmeni),
koleksiyonlar, kahvenin içildigi mekanlarin niteliği, bu mekanlardaki
faaliyetler, kahve ile ilgili gelenekler, kahve pisirme ve içme
biçimleri, kahve adabı, fal, güfteler, görsel kayıtlar (baskıda net
görünüm için yüksek çözünürlükte olması ricasıyla), kahve bağlantılı
kelimelerin etimolojisi (mesela, kahvaltı, telve), kahve ile ilgili
tarihi anılar, kahve içime geleneğinin edebiyata yansımaları, münazara
edebiyatı gibi acılımlar bu calısmanın kapsamına girer.
Konuya dil, tarih, sanat tarihi, sosyal tarih, iktisat tarihi,
antropoloji, sosyoloji, edebiyat, müzik, etnnografya gibi bilim
dallarinin veri ve metodlariyla yaklasabilirsiniz.
Kitap olarak basılacak olan (ve görsellerin de nitelikli
basılabilicegi) bu calismaya katilmayi arzu ederseniz en geç 30 Ocak
2010 tarihine kadar yazi basliginizi ve kisa bir özetini e-posta ile
tarafima ulastirmanizi rica ederim. Yazilarin teslim tarihi 10 Temmuz
2010'dur.
En iyi dileklerimle birlikte saygilarimi sunarim.
Emine Gursoy Naskali
eminenaskali at gmail.com